Sliksystemet - En bog der forbinder viden og opskrifter

Sliksystemet - En bog der forbinder viden og opskrifter

199,00 DKK

Vejl. udsalgspris 199,00 DKK


Lagerstatus: På lager
stk.

Sliksystemet er en bog der forbinder viden og opskrifter. Det er en kombination af en lærebog og en kogebog.

Bogen indeholder kapiteler med følgende:

Sukkerkemi

Råvareforståelse

Fejl i det færdige slik

Guide til hvordan man laver egne forme

Guide til hvordan der støbes i stivelse

Mere end 25 opskrifter